材料:鶏肉、ごぼう、人参、こんにゃく、つゆの素、和風だし、みりん、水
作り方:それぞれの肉や野菜を小さめに切っておく。
なべに水、和風だし、みりん、つゆのもとを入れて、
ごぼう、人参を入れて沸騰させる。
沸騰したらこんにゃく、鶏肉を入れ、数分煮る。
米を研いで煮込んだつゆを先に入れ炊飯器のメモリまで入れる。
つゆは余ったら捨てる。足りなかったら水を足す。
その後、具を入れてくるく混ぜて炊く。
小さい子がいる場合は、真ん中に耐熱コップを置き、そこに
米、多めのつゆ、具をいれる。
やわらかい炊き込みご飯ができます。