厚揚げ煮＋お麩

今回は、厚揚げ煮に麩を入れてボリュームアップしてみました。
材料：玉ねぎ、人参、ほうれん草、えのき、厚揚げ、鶏肉、お麩、和風だし、みりん、つゆの素、水
作り方：具材はお好みにきっておく。鍋に水、和風だし、玉ねぎ、人参を入れ、沸騰させる。沸騰したら、鶏肉、ほうれん草、厚揚げ、えのきを入れ、具材が煮えたらみりん、つゆの素で味付けして、麩を入れ、煮込む。火を止め、味をしみこませる。食べる前に温めてお召し上がりください。