夢菜の糖尿病ブログ(改)

糖尿病の闘病中の夢菜の経験談や糖尿病レシピ、三人の孫の奮闘記などを書いてます。更新は不定期です。

スープチャーハン第2弾




今回は、前に作ったのとは少し違うからアップしてみました。
材料:玉ねぎ、人参、キャベツ、牛肉、コンソメ、水、卵、ご飯、和風だし
作り方:鍋に水、玉ねぎ、人参、コンソメを入れ、煮立たせる。お好みでコショーを入れる。キャベツ、牛肉を入れ、煮込む。ご飯、卵を混ぜて、フライパンで炒める。和風だしを少し入れてよく炒める。ご飯を皿に盛り、スープをかける。