夢菜の糖尿病ブログ(改)

糖尿病の闘病中の夢菜の経験談や糖尿病レシピ、三人の孫の奮闘記などを書いてます。更新は不定期です。

夢菜特製親子丼


今回は親子丼をブイヨンで作ってみました。
材料:鶏肉、玉ねぎ、人参、しめじ、ブロッコリーの茎、卵、ご飯、ブイヨン、水
作り方:具材は食べやすい大きさに切る。フライパンに水、ブイヨン、玉ねぎ、人参をいれ、沸騰させる。残りの具材を入れ、火が通ったら、溶き卵を流しいれます。卵がお好みの固さになったら出来上がりです。ご飯にのせてお召し上がりください。