ぶり大根

今回は魚です


材料：ぶりのあら、大根、みりん、つゆの素、水、和風だし、しょうが
作り方：大根はお好みの大きさに切っておく。鍋に水、和風だし、みりん、つゆの素、しょうがを入れ、混ぜる。ここに大根を入れ、煮る。沸騰したらぶりのあらを入れ、煮込む。火を止め、味をしみこませる。