かきたまうどん

今回は昼間のお雑煮の残り汁に具を足してかきたまスープにしてうどんをいれてみました。
材料：玉ねぎ、人参、豚肉（鶏肉）、白菜、しめじ、卵、うどん、ブイヨン、水、コショー
作り方：材料はお好みの大きさに切っておく。鍋に水、ブイヨン、玉ねぎ、人参を入れ、沸騰させる。残りの具材を入れ、煮えたら溶き卵を入れる。茹でたうどんをいれ、器によそって出来上がり。お好みでコショーを入れてください。