夢菜の糖尿病ブログ(改)

糖尿病の闘病中の夢菜の経験談や糖尿病レシピ、三人の孫の奮闘記などを書いてます。更新は不定期です。

お雑煮


今回はブイヨンを使ったお雑煮です。
材料:玉ねぎ、人参、しめじ、豚肉(鶏肉)、白菜、ブイヨン、水、コショー
作り方:具材は食べやすいように切っておく。鍋に水、ブイヨン、玉ねぎ、人参を入れ、沸騰させる。肉、白菜、しめじを入れ、煮る。お餅を入れ、お好みでコショーを入れる。お餅が柔らかくなったら出来上がり。