夢菜の糖尿病ブログ(改)

糖尿病の闘病中の夢菜の経験談や糖尿病レシピ、三人の孫の奮闘記などを書いてます。更新は不定期です。

夢菜スペシャルチーズトマトスープ




トマトスープグラタン???
材料:鶏肉、玉ねぎ、人参、ブロッコリーの茎、ブイヨン、トマトジュース、水、塩コショー、チーズ
作り方:材料をお好みの大きさに切る。鍋に水、ブイヨンを入れ、玉ねぎ、人参を入れ、沸騰させる。残りの具材を入れ、煮る。トマトジュースと塩コショーで味を整える。グラタン皿に入れ、チーズをのせ、オーブンで焼く。