夢菜の糖尿病ブログ(改)

糖尿病の闘病中の夢菜の経験談や糖尿病レシピ、三人の孫の奮闘記などを書いてます。更新は不定期です。

牛肉焼きそうめん


今回は牛肉を使った焼きそうめんです。
材料:玉ねぎ、人参、キャベツ、牛こま、そうめん、塩コショー、オイスターソース、かつおぶし
作り方:鍋に水をたっぷり入れ、そうめんを茹でる。材料はお好みで切る。フライパンに玉ねぎ、人参を入れ、塩コショーをして炒める。キャベツ、牛肉を入れ、よく炒める。オイスターソースを入れよく混ぜる。茹で上がったそうめんを入れ、具材と混ぜ合わせる。味見をしながらオイスターソースで味を整える。出来上がったら皿に盛り付けお好みでかつおぶしをかける。