夢菜の糖尿病ブログ(改)

糖尿病の闘病中の夢菜の経験談や糖尿病レシピ、三人の孫の奮闘記などを書いてます。更新は不定期です。

梅こぶ茶リゾット




今回は梅こぶ茶を使ったリゾットです
材料:玉ねぎ、トマト、シーチキン(ノンオイルがいい)、チーズ、梅こぶ茶(市販で売ってます)、水
作り方:野菜は細かく切る。鍋に水と玉ねぎを入れ、沸騰したら、梅こぶ茶、トマトを入れる。味見しながら入れてね。玉ねぎに火が通ったら火を止める。グラタン皿にご飯、具材(汁も入れる)、シーチキン、チーズをのせ、オーブンで焼くだけ。チーズに焦げ目がついたら出来上がり。