夢菜の糖尿病ブログ(改)

糖尿病の闘病中の夢菜の経験談や糖尿病レシピ、三人の孫の奮闘記などを書いてます。更新は不定期です。

トマトソーススパ

久々のご飯です。
もしかすると似たようなのを作ったかもしれません。

材料:コンソメ、トマトホール缶、水、玉ねぎ、ひき肉、スパゲッティ

作り方:鍋に水と玉ねぎを入れ、煮ます。沸騰したらコンソメを入れます。ひき肉を入れ、玉ねぎが煮えたら、トマトホール缶を入れ、たまにかき混ぜながら煮込みます。水分が少なくなったら火を止めます。
スパゲッティーは、少なめにして、半分に折り少し塩を入れてゆでます。茹で上がったらざるにいれて水分を切ります。お皿によそって、トマトソースをかけます。お好みでこしょうやチーズをかけてお召し上がりください。

※トマトソースに入れる具材は、肉類、野菜類、きのこ類、家にあるもので。