夢菜の糖尿病ブログ(改)

糖尿病の闘病中の夢菜の経験談や糖尿病レシピ、三人の孫の奮闘記などを書いてます。更新は不定期です。

2011-09-28から1日間の記事一覧

コンソメスープ餃子

今回は鶏ひき肉で簡単な餃子を作り、野菜と一緒にコンソメ味で煮ましたよ。 材料:鶏ひき肉、キャベツ、しょうが、餃子の皮、玉ねぎ、人参、小松菜、舞茸、塩コショー、コンソメ、水 作り方:キャベツは細かく切る。器に鶏ひき肉、キャベツ、しょうが、塩コ…

高血糖になると足がつりやすくなるのは何故?

血液によっていろんな栄養素が体の必要なところに運ばれます。 そのときに、糖はカルシウムを破壊してしまう働きがあるため、 血中の中に糖が多いとカルシウムは体に行き届かず、骨がもろ くなったり、イライラの原因になります。体がつるのはカルシウム 不…

チーズリゾットトマト

今回はトマトをくりぬいて、リゾットを詰め、チーズをのせてやいてみました。 材料:トマト、玉ねぎ、人参、舞茸、鶏ひき肉、チーズ、ご飯、梅こぶ茶(市販で売ってます)、水、ご飯 作り方:具材は小さく切っておく。鍋に水、梅こぶ茶、玉ねぎ、人参を入れ…

糖尿病の人の汗や尿は甘いの?

みなさんはこんな素朴な疑問を持ったことはありませんか? 確かめたくても舐めたりするのは嫌ですよね^^; 答えは、甘いそうですよ。健診のときに尿検査と血液検査を やりますよね?その結果を見ると尿検査で糖がーまたは1+ とか3+とか書いてありませ…

昨日の測定結果

昨日のあんなし麻婆厚揚げ豆腐は結構よかったようです。 朝:バナナ 血糖値:164 万歩計:2344 昼:梅おかかおにぎり、わかめスープ 血糖値:242 万歩計:1712 夜:ご飯、麻婆厚揚げ豆腐 血糖値:186 万歩計:1734 今回の生理はウォー…