2013-05-30 冷やし野菜スープそうめん 前に載せたのと一緒だったらごめんなさい。材料:そーらーめん(そうめん)、トマト、玉ねぎ、ぶなしめじ、長ネギ、中華スープ 作り方:そーらーめんは茹でて、水洗いしておく。鍋に水、中華スープを入れて煮立たせる。そこにお好みに切った玉ねぎとぶなしめじを入れて煮て、冷ましておく。皿に水切りをしたそーらーめんを盛り付け、スープをかける。長ネギとトマトを盛り付けたらできあがりです。お好みでスープにコショーを入れるといいかもです。