夢菜の糖尿病ブログ(改)

糖尿病の闘病中の夢菜の経験談や糖尿病レシピ、三人の孫の奮闘記などを書いてます。更新は不定期です。

(再)カレーチーズリゾット




今回はリゾット3弾です。カレースパイスを活用したリゾットにしてみました。


材料:玉ねぎ、人参、鶏肉、ご飯、チーズ、カレースパイス、塩コショー
作り方:具材は細かく切った方が食べやすい。玉ねぎ、人参、水を鍋に入れ、沸騰させる。沸騰したら、肉をいれ、肉が煮えたらご飯を入れる。塩コショーとカレースパイスで味を整える。グラタン皿に入れて、チーズをのせて、焼く。チーズに焦げ目が出来たらできあがり。熱いので火傷しないでね。