昨日の測定結果と今日のお昼ごはん（タンメン風そーらーめん）

昨日は昼間だけだけど、散歩しました。歩数は計ってません。久々に歩いて結構疲れました。やっぱり慣れって大切なんですね。


朝：食パン（６枚切り）１枚、コーヒー
　血糖値：（後）２３８　万歩計：０


昼：そば、焼きナス
　血糖値：（後）１９７　万歩計：−


夜：ご飯少な目、ポテサラ、えのき炒め、やきとり
　血糖値：（後）２２２　万歩計：０



今回はそうらーめんを旦那が大量にかってきたのもあり、自家製ラーメンをつくってみました。
材料：そうらーめん（市販）、玉ねぎ、人参、白菜、鶏肉、水、中華あじ、こしょう
作り方：鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰させてからそうらーめんを入れ、３分茹でます。茹で上がったらざるに入れ、水気をとります。鍋に水、中華あじを入れ、薄めにスープを作ります。そこに玉ねぎ、人参を入れ、沸騰させます。沸騰したら鶏肉、白菜を入れ、煮込みます。野菜が煮えたらスープの味見をして薄ければ、中華あじを足します。仕上げにこしょうを入れます。どんぶりに麺を入れ、スープをかけてお召し上がりください。