夢菜の糖尿病ブログ(改)

糖尿病の闘病中の夢菜の経験談や糖尿病レシピ、三人の孫の奮闘記などを書いてます。更新は不定期です。

(再)豆腐サラダ




食欲がないときやこれからの暑い時期にぴったりだよ。
材料:豆腐、きゅうり、トマト、お好みのドレッシングで
作り方:豆腐半分をサイの目(サイコロくらい)にきり器に入れる。トマト、きゅうりはお好みの大きさにきり盛り付けるだけ。私はノンオイルの青じそドレッシングをかけて食べています。