血糖値が下がらず

血糖値がいまいち、安定せず、高いときは400超え、低いときは100超えくらい。

でもヘモグロビンA1cが前回より低くなるように、食事制限しないといけない。昨日は、クレープとメロンパンを食べてしまったのでしばらく、おやつ禁止にします。我慢できるかなぁ？

パンって作ったことないのだけど、低糖パンを作ってみようかなぁ？なんて考えているけど、もともと、パンを作る工程を詳しく知らないので考えようがないのです。

まずは、普通のパン作りからですね。

家族が犠牲になってもらいましょう（笑）