夢菜の糖尿病ブログ(改)

糖尿病の闘病中の夢菜の経験談や糖尿病レシピ、三人の孫の奮闘記などを書いてます。更新は不定期です。

2011-10-01から1ヶ月間の記事一覧

昨日の測定結果

昨日は頑張りすぎたみたい・・・疲れて朝寝坊>< 朝:バナナ 血糖値:230 万歩計:0 昼:ご飯、鶏ササミ梅肉挟み焼き 血糖値:298 万歩計:0 夜:ご飯、ステーキ、ポテサラ、もやし人参煮、コーン 血糖値:291 万歩計:0 今日は、昼が骨付き肉…

夢菜特製ケーキ

約束していた息子の誕生日ケーキがずっと延びていたので作ってみました。 これは、普通のケーキよりはカロリーすくないかな?って感じのケーキです。 だから食べすぎはダメです。 材料:蒸しパン用の粉100g、水、牛乳、卵、マンナ(赤ちゃん用ビスケット…

ステーキ

今回はレシピではありませんw 牛肉ステーキ、ポテトサラダ、もやし人参茹で、コーン、ポテト、コーンポタージュです。ほとんど手作りメニューです。 これは息子メニューw 私はここからポタージュ、ポテトをなくして、ポテサラとコーンを少なめで食べます。…

鶏ササミ梅肉挟み焼き

今回は梅肉を使った料理です 材料:梅干、人参、もやし、舞茸、鶏ササミ、塩コショー、かつおぶし、みりん、しょうゆ、水、塩 作り方:梅肉だけを取り出し、器に入れ、かつおぶし、みりん、しょうゆをいれ、混ぜておく。人参は、お好みの大きさに切り、鍋に…

昨日の測定結果

昨日は美味しいもの食べて大満足でした^^ 朝:食パン、野菜炒め 血糖値:225 万歩計:0 昼:三色丼 血糖値:307 万歩計:0 夜:ご飯、骨付き鶏肉とチンゲン菜煮 血糖値:306 万歩計:0 まだ風邪もよくなくて歩けないから数値が悪いのかな?ご…

骨付き鶏肉とチンゲン菜煮

今回は、肉や野菜をブイヨンで煮てみました。 材料:玉ねぎ、人参、チンゲン菜、舞茸、骨付き鶏肉、水。マギーブイヨン 作り方:野菜はお好みの大きさに切る。鍋に水、マギーブイヨンを入れ、材料を入れて煮込むだけ。

三色丼

今回は三色丼ですよ。 材料:卵、鶏肉、ピーマン、舞茸、キャベツ、ご飯、和風だし、みりん、つゆの素、中華あじ、水 作り方:材料はお好みの大きさに切っておく。鍋に水、和風だし、みりん、つゆの素を入れ、鶏肉を入れて煮る。フライパンにピーマン、舞茸…

昨日の測定結果

昨日も風邪悪化で歩けなかった。寝たり、携帯小説書いたりして時間を過ごした。 朝:バナナ 血糖値:179 万歩計:0 昼:お好み焼き 血糖値:285 万歩計:0 夜:ご飯、チキンナゲット、トマト 血糖値:271 万歩計:0 携帯小説は、夢菜のお話ブロ…

昨日の測定結果

風邪が悪化したようで、熱も少し出ちゃって>< 朝:バナナ 血糖値:151 万歩計:0 昼:トマトスープリゾット 血糖値:282 万歩計:0 夜:ご飯、きゃらぶき 血糖値:298 万歩計:0 早くよくなるといいな。

昨日の測定結果

昨日はいろいろあって測定忘れしました>< 朝:バナナ 血糖値:172 万歩計:0 昼:おにぎり、ポテトサラダ 血糖値:− 万歩計:0 夜:スープカレー粥 血糖値:− 万歩計:0 すごくイライラする。寝不足のせいだな・・・

スープカレー粥

今回は、風邪のせいか食欲がないのでお粥にしました。でもただのお粥だとものたりないのでw 材料:人参、茄子、鶏むね肉、ご飯、塩コショー、カレースパイス、水 作り方:人参、茄子、鶏肉は適当な大きさに切る。鍋に水を入れ、具材を入れ、煮る。塩コショ…

昨日の測定結果

少しずつ、風邪はよくなっているようだ。でももう少しかな? 朝:おかゆ 血糖値:196 万歩計:0 昼:スープ炒飯 血糖値:287 万歩計:0 夜:ご飯、納豆半分、刺身3切れ、わかめスープ 血糖値:225 万歩計:0 前の日のケーキが影響しているかも…

スープ炒飯

今回は炒飯にだし汁をかけてみました。 材料:玉ねぎ、人参、ピーマン、ぶなしめじ、鶏むね肉、ご飯、和風だし、塩コショー、中華あじ、水 作り方:材料はお好みの大きさに切る。フライパンに野菜と肉を入れ炒める。全体に日が通ったらご飯を入れ、炒めなが…

昨日の測定結果

昨日は、風邪も少しずつよくなっているようですが、まだ症状があり、 薬を飲んでいる。 朝:バナナ 血糖値:176 万歩計:0 昼:ご飯、きゅうり、野菜炒め 血糖値:335 万歩計:0 夜:油揚げ煮そうめん 血糖値:256 万歩計:0 昨日の油揚げ煮は味…

油揚げ煮

今回は油揚げ煮肉や野菜を詰めて煮ました。そうめんにかけて食べようかと思います。 材料:油揚げ、鶏むね肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、ぶなしめじ、和風だし、みりん、つゆの素、水、つまようじ 作り方:具材はお好みの大きさに切っておく。油揚げを半分き…

昨日の測定結果

昨日は風邪で休養してました。少しよくなったかな^^ 朝:バナナ 血糖値:151 万歩計:0 昼:調理パン、きゅうり 血糖値:287 万歩計:0 夜:ご飯、肉野菜炒め、きゅうり、なし 血糖値:271 万歩計:0 今日も必要なこと以外はゆっくりして風邪…

昨日の測定結果

昨日は風邪が本格化してきて結構きつかったかもです。 朝:バナナ 血糖値:139 万歩計:0 昼:おかゆ、きゅうり、ゆばさし 血糖値:162 万歩計:0 夜:おかゆ、きゅうり、鶏肉のバジル焼き、カニカマ 血糖値:185 万歩計:0 今日1日でよくなる…

シックデイの対策

①発熱(38℃以上)が続くとき ②腹痛・嘔吐・下痢が重いとき ③食欲がなくほとんど食事が摂れないとき ④体重がどんどん減ってしまうとき ⑤血糖値が特に高いとき このような時は病院へ行くか主治医の支持をもらうこと 自分で出来る対処法 ①血糖値を頻繁に測る…

糖尿病の治療に大切な6つの約束

糖尿病の治療にあたって、是非守って欲しい事を6つあげました。 1.治療を勝手に中断しないこと 2.自分の糖尿病を悪くした一番の原因をやめること (飲酒やたばこ、間食など) 3.眼科受診や心臓の検査を定期的にうけること 4.高血圧や高コレステロー…

糖尿病性昏睡

血糖値があまりにも高くなると(500以上)意識を失って倒れてしまう。 これを糖尿病性昏睡という。 原因としては、①インスリン注射や内服薬を勝手にやめてしまった。②シック ディにきちんと対応出来なかった。③ソフトドリンク症候群 ③は清涼飲料水や炭酸…

昨日の測定結果

昨日は風邪気味で頭痛・腹痛があり、昼、夜は歩いていません。昼の測定も寝てしまったため測ってません>< 朝:バナナ 血糖値:197 万歩計:1801 昼:ご飯、鶏肉、きゅうり 血糖値:− 万歩計:0 夜:カレーオムライス 血糖値:200 万歩計:0 今…