2011-09-23 (再)そうめんのトマトソース煮 今回は血糖値を下げたかったのでトマトジュース煮をしてみました。味は保障しませんw 材料:鶏むね肉、玉ねぎ、そうめん、トマトジュース、コンソメ、水 作り方:具材は食べやすい大きさに切る。鍋に水を入れ、玉ねぎを入れて、コンソメを入れる。沸騰したら肉をいれ、トマトジュースを入れて、少し煮込む。そうめんを茹でて、器に盛って具材をかけてできあがりです。味つけがいまいちなら少し塩コショーをふると味が整いやすいかも。 めっちゃ美味しかったですw