夢菜の糖尿病ブログ(改)

糖尿病の闘病中の夢菜の経験談や糖尿病レシピ、三人の孫の奮闘記などを書いてます。更新は不定期です。

(再)そうめんのトマトソース煮




今回は血糖値を下げたかったのでトマトジュース煮をしてみました。味は保障しませんw
材料:鶏むね肉、玉ねぎ、そうめん、トマトジュース、コンソメ、水
作り方:具材は食べやすい大きさに切る。鍋に水を入れ、玉ねぎを入れて、コンソメを入れる。沸騰したら肉をいれ、トマトジュースを入れて、少し煮込む。そうめんを茹でて、器に盛って具材をかけてできあがりです。味つけがいまいちなら少し塩コショーをふると味が整いやすいかも。


めっちゃ美味しかったですw