めんたい冷やしそうめん

明太子をお土産でもらったので使ってみました。明太子やたらこはカロリー高いようなのでたくさんの摂取は駄目ですよ。
材料：明太子、きゅうり、そうめん、塩コショー
作り方：そうめんは茹でて水洗いしておきます。器に明太子（切子）の中身を出し、皮は包丁で切り刻んで入れます。きゅうりは細長く切ります。そこにそうめんを入れ、お好みで塩コショーをします。明太子で味付けとなるので少ない場合は塩コショーで味を足してあげます。混ぜ合わせれば出来上がり＾＾