夢菜の糖尿病ブログ(改)

糖尿病の闘病中の夢菜の経験談や糖尿病レシピ、三人の孫の奮闘記などを書いてます。更新は不定期です。

ちくわときゅうりの梅干和え


今回は、もう1品料理です。前にアップしてたらごめんです。
材料:ちくわ、きゅうり、梅干、みりん、しょうゆ、味の素
作り方:ちくわ、きゅうりは輪切りにする。梅干はほぐしておく。材料を混ぜ合わせ、みりん、しょうゆ、味の素を入れ、混ぜる。しょうゆはほんの少しでよい。