2012-03-30 野菜たっぷり親子丼 今回はダメになりそうな野菜を使った親子丼です。 材料:玉ねぎ、人参、しめじ、アスパラ、鶏肉、卵、つゆの素、みりん、和風だし、水、ご飯 作り方:材料はお好みの大きさに切ってください。鍋に水、和風だし、みりん、つゆの素、玉ねぎ、人参をいれ、沸騰させる。鶏肉、アスパラ、しめじをいれ、煮る。材料が煮えたら卵でとじる。ご飯の上にのせてお召し上がりください。