夢菜の糖尿病ブログ(改)

糖尿病の闘病中の夢菜の経験談や糖尿病レシピ、三人の孫の奮闘記などを書いてます。更新は不定期です。

味噌おじや




風邪と食欲がないということで、おじやにしました。
材料:玉ねぎ、人参、ほうれん草、えのき、卵、ご飯、和風だし、味噌、水
作り方:材料はお好みで切っておく。鍋に水、和風だし、玉ねぎ、人参を入れ、沸騰させる。沸騰したらほうれん草、えのきを入れ、煮たら味噌を入れ、ご飯を入れ煮る。最後に溶き卵を入れ、完成です。体調悪い人は作ってみてくださいね。