2012-01-01 我が家のおせち 家でやるときは簡単にしてしまいます。旦那の実家へ行くと豆とかも2日前から茹でたりしてほとんど手作りです。 食べすぎには要注意です。おせちは保存食のため、味が濃くカロリーが高いのです。 昨日作ったものは一応、糖尿食仕様となっていますので大丈夫だと思います。