夢菜の糖尿病ブログ(改)

糖尿病の闘病中の夢菜の経験談や糖尿病レシピ、三人の孫の奮闘記などを書いてます。更新は不定期です。

野菜卵焼き


今回は簡単に野菜を入れた卵焼きです^^
材料:玉ねぎ、ほうれん草、鶏ささみ、卵、塩コショー、和風だし、ケチャップ
作り方:材料はお好みの大きさに切る。玉ねぎ、ほうれん草、鶏肉をフライパンに入れ、少量の水を入れ、蓋をして、火を通す。これに溶き卵、塩コショー、和風だしを流しいれ、焼くだけ。お好みでケチャップを少量入れてお召し上がりください。