2011-10-17 鶏だんご汁 今回は風邪がよくないのでスープにしました。 材料:鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、ほうれん草、えのき、ブイヨン、しょうが、塩コショー、水 作り方:鍋に水を入れ、ブイヨンを入れ、玉ねぎ、人参をいれ、煮ます。沸騰したらほうれん草、えのきを入れて煮ます。器に鶏肉、塩コショー、しょうがを入れ、混ぜこねます。団子状にして鍋に入れます。少し煮込んだら出来上がり。