鶏肉のピカタ

今回は、鶏むね肉の卵包み焼きです。
材料：鶏むね肉、卵、塩コショー、カレースパイス
作り方：鶏むね肉は適当な大きさに切る。器に卵を割り入れ、少量の水と塩コショーとカレースパイスを入れ、よく混ぜる。そこに鶏肉を入れ、まんべんなくつける。フライパンに並べて焼く。残った卵も入れてしまいましょう。生だと困るので、火を止め、ふたをして少し置いておくのがいいでしょう。中まで火が通ったら出来上がりです。